Opis
Lubczyk jest rośliną bogatą w wartości odżywcze, w tym witaminy, minerały, błonnik i olejek eteryczny. 100g lubczyku to około 336 kcal, a także białko (24,5g), węglowodany (35g) i tłuszcze (5,6g). Zawiera również błonnik (około 3g), który pozytywnie wpływa na układ trawienny.
Szczegółowe wartości odżywcze w 100g lubczyku:
Wartość energetyczna: 336 kcal
Białko: 24,5g
Węglowodany: 35g
Tłuszcze: 5,6g
Błonnik: 3g
Dodatkowo lubczyk zawiera:
Olejek eteryczny: Bogaty w ftalidy, związki fenolowe, kumaryny i inne substancje bioaktywne, jak podaje vitapedia.pl.
Witaminy: Apteka internetowa Wapteka wskazuje na witaminy z grupy B i C.
Minerały: Sklep Spizarenka.pl informuje o występowaniu soli mineralnych.
Skrobia: Bogata w błonnik.
Garbniki: Pobudzające apetyt.
