Seler liście 1 pęczek EKO

Seler, będący dobrym źródłem błonnika pokarmowego, sprawdzi się również u osób borykających się z zaparciami, wpłynie on korzystnie na perystaltykę jelit i procesy trawienia. Ze względu na wysoką gęstość odżywczą i dużą zawartość wody może również wspomagać oczyszczanie organizmu z toksyn, jak i poprawić przemianę materii. Duża zawartość błonnika pokarmowego sprawia, że seler naciowy będzie doskonałym dodatkiem do jadłospisu u osób cierpiących na nadwagę czy otyłość, gdyż daje on duże uczucie sytości, a tym samym zmniejsza apetyt.
W wielu badaniach udowodniono jego właściwości antyoksydacyjne i neutralizujące szkodliwe działanie wolnych rodników, dzięki zawartości składników takich jak flawonoidy (np. kemferol), kwas ferulowy, kwas kawowy. Badania dowodzą, że zawarta w selerze apigenina może ona hamować wzrost nowotworu. Ponadto może ona pozytywnie wpływać na funkcje kognitywne, sprzyjać powstawaniu nowych komórek nerwowych oraz wspomagać leczenie chorób neurodegeneracyjnych.